Bữa ăn hàng ngày và mối tương quan với hệ miễn dịch
admin 20/06/2021
Một trong những điều quan trọng để đảm bảo cho hệ thống miễn dịch được khỏe mạnh là bạn có một chế độ ăn uống thích hợp, đa dạng các loại thực phẩm và lựa chọn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.
Hệ miễn dịch là gì ?
Đó là một hệ thống được tạo thành từ mạng lưới các tế bào đặc biệt, protein, mô và cơ quan. Chúng phối hợp với nhau để bảo vệ con người chống lại vi trùng và vi sinh vật có trong cuộc sống hàng ngày. Hệ miễn dịch tấn công những yếu tố gây bệnh cho cơ thể con người thông qua một loạt các bước được gọi là phản ứng miễn dịch.
Hệ miễn dịch của cơ thể phức tạp và nằm ở khắp các vị trí, bao gồm:
- Amidan cổ họng
- Hệ thống tiêu hóa
- Tủy xương
- Da
- Hạch bạch huyết
- Lá lách
- Niêm mạc mỏng bên trong mũi, họng và bộ phận sinh dục
Việc phân bố rải rác ở nhiều vị trí giúp hệ miễn dịch hình thành và lưu trữ các tế bào, duy trì hoạt động liên tục nhằm giữ cho toàn bộ cơ thể luôn khỏe mạnh.
Ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch ?
Gia vị, đồ ăn cay nóng
Bạn nên ăn nhiều tỏi, dùng thêm hạt tiêu, ớt, quế hoặc nhiều hành hơn trong bữa ăn để kích thích hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên nếu bạn cảm thấy ngứa, mụn nhọt, nhiệt miệng, táo bón... thì đây là báo hiệu của cơ thể cho thấy bạn đang quá dư thừa những chất cay nóng đó. Việc làm này giống như bạn nấu canh với lửa quá to, canh bị trào ra ngoài và mất đi nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.
Quá nhiều rau xanh và bỏ qua đạm
Một tế bào được tạo thành cần đủ các chất dinh dưỡng như Tinh bột, Mỡ, Đạm, Chất khoáng thì tế bào mới khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Bạn cho rằng ăn nhiều chất đạm làm cho cơ thể bị trì trệ, mệt mỏi. Và bạn chuyển sang chế độ ăn “xanh” một cách cực đoan thì đây là một sai lầm rất lớn. Điều bạn làm giống như bạn xây nhà không dùng sắt, thép, xi măng mà chỉ dùng vôi vữa gạch.
5-6 ngày trong tuần ăn đồ chế biến sẵn và thực phẩm đóng hộp
Hẳn bạn cũng biết những thực phẩm này không tốt. Bởi vì đơn giản nó chứa quá nhiều hoá chất bảo quản. Nó làm cho cơ thể phải sản sinh thêm nhiều năng lượng để tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng từ những thực phẩm này. Do đó nó sẽ làm cho hệ miễn dịch của bạn bị thiếu năng lượng và ngày càng mệt mỏi hơn.
Ăn như như thế nào sẽ giúp hệ miễn dịch khỏe hơn ?
Dành thời gian thực sự cho việc ăn:
Ăn ra ăn, làm ra làm. Bởi khi tập trung vào việc ăn uống, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn. Các giác quan của bạn tiếp xúc với mùi vị thức ăn trọn vẹn hơn. Nhờ đó mà hệ thần kinh, nội tiết, các enzyme tiêu hoá làm việc hiệu quả hơn hẳn.
Bỏ điện thoại, máy tính sang 1 bên:
Sử dùng thiết bị điện tử là cách làm bạn tiêu tốn thời gian nhiều nhất. kể cả bạn không nhìn vào màn hình thì tâm trí bạn vẫn có xu hướng tưởng tượng, phán đoán những gì có thể diễn ra với các trang mạng xã hội của bạn. Những sự phân tầm này làm rối loạn quá trình hấp thu chất dinh dưỡng nhiều hơn bạn nghĩ đấy.
Ăn chậm, nhai kĩ:
Một điều tưởng chừng như rất đơn giản nhưng lại tỏ ra rất khó làm trong cuộc sống của mỗi người. Bạn cần biết rằng dạ dày của bạn không có răng. Thức ăn cần được nghiền nát bởi răng để quá trình tiêu hoá tiếp theo ở dạ dày được đảm bảo. Nếu ngay từ giai đoạn đầu là nhai thức ăn mà bạn đã làm sai. Nó sẽ kéo theo một loạt cái sai phạm khác trong quá trình tiêu hoá tại dạ dày, ruột non, ruột già.
Ăn đúng nhịp sinh học cơ thể và tự nhiên:
Cơ thể nào cũng hoạt động có nhịp điệu và nội tạng cũng có lịch làm việc của nó. Những nhịp điệu và lịch làm việc này do sự vận hành của tự nhiên và công việc của mỗi người. Các chuyên gia luôn khuyên mọi người. Buổi sáng mặt trời lên bạn nên ăn kha khá. Buổi trưa bạn không cần phải ăn quá nhiều vì buổi trưa năng lượng tăng rồi lại giảm. Buổi tối năng lượng giảm sâu, bạn không nên ăn nhiều, quá no. Điều này khiến cơ thể mất thêm nhiều năng lượng để chuyển hoá.
Hi vọng, bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về hệ miễn dịch. Cũng như cách ăn uống sao cho phù hợp với hệ miễn dịch nhất. Nếu có bất kỳ băn khoăn nào vui lòng liên hệ ngay số hotline: 0966.000.643 hoặc nhắn tin vào hòm thư của trung tâm để được hỗ trợ kịp thời.
Đọc thêm: Thực phẩm đóng vai trò nào trong chăm sóc sức khỏe
Chăm sóc dạ dày và hệ tiêu hóa chủ động
Khoá học “Chăm sóc dạ dày và hệ tiêu hóa chủ động” có nội dung hướng đến cộng đồng với tình trạng sức khoẻ dạ dày từ bình thường cho đến người đã được chẩn đoán là đau dạ dày, người đang phải uống thuốc dạ dày hoặc người đang phải gánh chịu vấn đề này nhiều năm.
